Bisão Kbça

Ingredientes

3 pacotes biscoito wafer (170g, sabor a gosto)
1 barra chocolate branco (170g)
1 caixa creme de leite (200g)
1 lata leite condensado
4 c sopa de chocolate em pó
1 c sopa de margarina

Modo de fazer

Derreta o chocolate branco em banho maria ou microondas e misture o creme de leite. Monte uma camada de biscoito (1 pacote) e sobre ela, uma camada do ganache branco (metade), outra camada de biscoito, restante do ganache e cubra com a última camada de biscoito. Leve ao fogo o leite condensado com o chocolate e a margarina até o ponto de brigadeiro, deixe esfriar e cubra sua montagem de biscoitos e ganache.

Observações

Como sugestão, passe cada wafer numa mistura de leite condensado e leite, em partes iguais, para uma versão menos crocante, porém mais "molhadinha".

Fonte

Henrique Kbçote Cesconeto

Bolo de Laranja

Ingredientes

1 x suco de laranja pera
1 x óleo de soja
3 ovos
2 x açúcar
3 x farinha de trigo
1 c sopa fermento em pó

Calda

1 x suco de laranja pera
3 c sopa açúcar

Modo de fazer

Bata no liquidificador o suco de laranja, óleo, ovos e o açúcar, por 3 minutos. Acrescente a farinha e volte a bater por mais 3 minutos. Coloque o fermento e bata apenas para misturar, por alguns segundos. Asse em forno médio, forma untada e enfarinhada, por 45 minutos. Apure uma calda com o suco e o açúcar e despeje por cima do bolo ainda quente.