Ingredientes
3 ovos
½ x óleo de soja
2 x açúcar demerara
1 ½ x leite
2 x farinha de milho
¾ x farinha de arroz
1 c sopa fermento em pó
Modo de fazer
Bater os ovos, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura bem homogênea. Adicionar o leite e as farinhas e continuar batendo por 5 minutos. Misturar o fermento e colocar em forma com furo no meio, untada e polvilhada com farinha de milho. Assar por 30 min a 180 graus.