Bolo de milho #glutenfree

Ingredientes

3 ovos
½ x óleo de soja
2 x açúcar demerara
½ x leite
2 x farinha de milho
¾ x farinha de arroz
1 c sopa fermento em pó

Modo de fazer

Bater os ovos, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura bem homogênea. Adicionar o leite e as farinhas e continuar batendo por 5 minutos. Misturar o fermento e colocar em forma com furo no meio, untada e polvilhada com farinha de milho. Assar por 30 min a 180 graus.

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