Nega Maluca #glutenfree

Ingredientes

1 ½ x farinha de arroz
½ x fécula de batata
1 c sobremesa CMC
1 x açúcar
1 x chocolate em pó
1 x óleo de soja
2 ovos
1 ½ x água fervendo
1 c sopa de fermento em pó

Modo de fazer

Bater bem todos os ingredientes, exceto o fermento. Por último, acrescente o fermento e misture bem. Asse em forma untada e polvilhada com amido de milho, em forno médio (180 graus), por aproximadamente 45 minutos. 

Observações

Na foto, com cobertura de brigadeiro e recheio de ganache de chocolate ao leite.