Pudim de milho verde #glutenfree

Ingredientes

3 ovos
1 lata de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro

Modo de fazer

Bater bem o milho com 3 colheres de sopa de água, pode ser a própria água da lata. Depois adicionar os demais ingredientes no liquidificador e continuar batendo. Assar em banho-maria, em forma caramelizada, no forno a 200 graus por 40 minutos. Gelar por 4 horas e desenformar.

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