Ingredientes12 ovos cozidos
1 maço salsinha picada
1 maço cebolinha verde picada
300 g batata palha
200 g queijo ralado
sal
pimenta calabresa
Modo de fazer
Triturar os ovos com um garfo. Depois de esfriarem, juntar os demais ingredientes e temperar com sal e pimenta a gosto.
Observações
Acompanhamento para carreteiro, risotos, paellas.
Porção para 15 pessoas
Nenhum comentário:
Postar um comentário