Orelha de rato

Ingredientes

1 ovo
1 c. sopa manteiga
1 c. sopa sal (temperado)
1 c. sopa cachaça
1 copo água morna
1/2 cebola picada
1 c. sopa cebolinha verde

1 c. sopa rasa fermento em pó
farinha trigo para esticar (aprox. 500g)


Modo de fazer

Misturar todos os ingredientes, sovar a massa, esticar bem fina, cortar em pedacinhos e fritar em óleo quente.

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