Bolo salgado de moranga

Ingredientes

Massa

500 g (aprox.) moranga cozida
1 x. de leite
1 x. de óleo
2 x. de farinha de trigo
3 ovos
3 c. sopa de queijo ralado
1 c. sobremesa de alho e sal
1 c. sopa de fermento em pó

Recheio

1 lata milho
150 g calabresa picada, dourada e escorrida
150 g queijo prato ralado
cheiro verde e orégano a gosto

Modo de fazer

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, despejar a metade em forma de abrir, untada e enfarinhada, espalhar o recheio, cobrir com o restante da massa, e assar em forno a 200 graus por 40 minutos ou até dourar.

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