Massa Pastel #glutenfree

Ingredientes

1 ¼ x farinha de milho
1 ¼ x farinha de mandioca
2 c sopa polvilho doce
2 ovos
3 c sopa de azeite extra virgem
1 c sobremesa sal
1 ½ x água quente

Modo de fazer

Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos. Esticar a massa entre duas folhas de plástico, cortar circunferências com cerca de 10 cm de diâmetro, rechear a gosto e fechar o pastel. Utilizar um garfo nas bordas para que não abra ao fritar. Rendimento 15 pastéis.


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